Pro provozovny

Vakuování s proVAC: Efektivní řešení pro moderní gastronomii

S vakuem od proVAC bude vaše gastro podnikání udržitelnější, ekonomičtější a plné chuti. Prodloužená trvanlivost potravin pomůže snížit provozní náklady a lépe zvládat výkyvy v poptávce.

Skladujte suroviny ve vakuovacích sáčcích a miskách, šetřete místo a získejte lepší přehled o zásobách. Díky vodotěsnému a vzduchotěsnému balení navíc zabráníte růstu plísní a kontaminaci, čímž zajistíte maximální hygienu.

Vakuování šetří čas – připravte si porce předem pro snadný výdej nebo další úpravu. Ideální i pro sous-vide, metodu, kterou využívají nejlepší restaurace. Ať už balíte jídlo s sebou pro pohodlí zákazníků nebo pro udržení chodu podniku v náročných časech, s proVAC máte vždy jistotu kvality.